Мы подготовили для Вас на выбор 2 варианта меню - на 2000 и 3000 рублей с персоны
Заказы на новогодний банкет принимаем по телефону : 8 (812) 604-20-00
✅ Банкет 2000 руб/человека - состав:
🔸 Сырная тарелка
- сыр дорблю
- сыр пармезан
- сыр моцарелла салатная
- сыр гауда
- мед
- орех грецкий
🔸 Мясная тарелка
- тамбовский окорок
- пепперони
- ветчина
- бекон Г/К
- оливки+маслины
🔸 Соления
- чеснок маринованный
- огурец маринованный
- черри маринованный
- квашенная капуста
- хрен
- укроп
🔸 Оливье
🔸 Сельдь под шубой
🔸 Селедка с картофелем и луком
- селедка
- картошка
- лук красный
🔸 Брускетта со свекольным муссом и курой
- багет
- куриное филе
- фета
- свекла
- лук репчатый
🔸 Рулет из сельди с муссом
- филе сельди
- фета
- творог
- базилик свежий
- сливки 22%
- петрушка
🔸 Пиццетта (ветчина грибы)
🔸 Свинина с соусом капучино и овощами
- свиная шея
- картошка
- перец болгарский
- лук красный
- чеснок
- фасоль стручковая
- горчица
- сливки 22 %
- розмарин
🔸 Куриное филе с пармезановой капустой и грибным соусом
- куриное филе
- чеснок
- тимьян
- цветная капуста
- шампиньоны
- сливки 22 %
- петрушка
- пармезан
🔸 Треска с соусом ‘“Холандэзе”
- треска
- яйцо
- винный уксус
- моцарелла в рассоле
- сливки 22 %
🔸 Фокачча
🔸 Морс клюква
✅ Банкет 3000 руб/человека - состав:
🔸 Сырная Тарелка
- сыр дорблю
- сыр пармезан
- сыр моцарелла салатная
- сыр гауда
- мед
- орех грецкий
🔸 Мясная тарелка
- тамбовский окорок
- пепперони
- ветчина
- бекон Г/К
- оливки+маслины
🔸 Соления
- чеснок маринованный
- огурец маринованный
- черри маринованный
- квашенная капуста
- хрен
- укроп
🔸 Фруктовая тарелка
- виноград
- бананы
- груша
- мандарин
- киви
🔸 Грузди со сметаной
- грузди
- сметана
🔸 Красная икра
🔸 Лосось с/с с кремчизом
- лосось
- кремчиз
🔸 Цыпленок “Дижон”
- цыпленок
- горчица
- болг перец
- кабачок
🔸 Филе миньон с картошкой “Пай”
- филе говядины
- картошка
🔸 Тунец “Альфоно” с ореховым соусом и спаржей
- тунец филе
- спаржа
- пармезан
- сливки 22 %
- грецкий орех
- анчоус
- болг перец
🔸 Креветки “Компана” в сливочном соусе и томатом “Гратинат”
- креветки
- сливки 22 %
- помидор
- базилик свежий
🔸 Салат с говяжий языком
- язык говяжий
- красный лук
- фасоль стручковая
- соус “Терияки”
- маринованный огурец
🔸 Краб-кейк
- краб
- лук зеленый
- лук красный
- авокадо
- помидор
- моцарелла мини
- базилик свежий
- гриссини
🔸 Салат с тунцом
- тунец филе
- салат “Айсберг”
- салат “Фриллис”
- огурец свежий
- черри
- редис
- яйцо перепелиное
- лимон сок
- цедра лимон
- базилик
- чеснок
- тимьян
🔸 Фокачча
🔸 Морс клюква
🔸 Банкетное предложение не включает в себя алкогольные и безалкогольные напитки - их вы можете принести с собой в неограниченном количестве и без дополнительной платы - "пробкового сбора" у нас нет.
По желанию вы можете дополнить готовое меню холодными закусками, салатами, горячими блюдами из мяса, птицы и рыбы, а также выпечкой и десертами.
